Tak hanya rasanya lezat dan juga segar, ikan kembung juga membawa manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh. Nah, ini dia manfaat ikan kembung bagi kesehatan yang wajib kamu ketahui:

1. Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan kembung kaya akan asam lemak omega-3, yang sangat baik untuk kesehatan jantung.

Omega-3 membantu mencegah penggumpalan darah dan mengurangi tumpukan lemak di pembuluh darah, yang dapat memicu serangan jantung atau stroke.

Kandungan omega-3 pada ikan berlemak seperti ikan kembung, lebih tinggi dibandingkan ikan kod.

Para ahli juga menyarankan untuk mengonsumsi ikan berlemak dua kali seminggu untuk menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Mendukung Kesehatan Otak
Sekitar 50 hingga 60 persen dari otak manusia terdiri dari lemak, di mana 35 persen di antaranya adalah omega-3.

Salah satu jenis omega-3, yaitu DHA, sangat penting untuk fungsi otak dan membentuk sekitar 40% dari lemak otak.

Dengan mengonsumsi ikan berlemak seperti ikan kembung, maka asupan DHA akan bertambah sehingga dapat membantu proses berpikir dan melindungi sel-sel otak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan omega-3 dari ikan dapat menurunkan risiko gangguan otak seperti Alzheimer dan demensia.

3. Membantu Mengontrol Berat Badan
Ikan kembung kaya akan protein, yang bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Dalam 85 gram ikan kembung, terdapat lebih dari 20 gram protein, hampir setengah dari kebutuhan harian.

Mengonsumsi makanan tinggi protein membantu mengurangi rasa lapar karena merangsang hormon yang memberi sinyal kenyang.

Hal ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan.

4. Menurunkan Risiko Diabetes
Omega-3 dalam ikan kembung dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang penting karena peradangan kronis sering kali terkait dengan resistensi insulin—salah satu penyebab utama diabetes tipe 2.

Selain itu, asupan protein dari ikan kembung membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, yang dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Ikan ini juga mengandung berbagai nutrisi yang mendukung kesehatan metabolisme, seperti magnesium dan vitamin D, yang turut berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur gula darah.

5. Mendukung Kesehatan dan Umur Panjang
Pola makan bergizi, seperti mengonsumsi ikan, berperan dalam memperpanjang umur dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Studi di Jepang dan wilayah lain menunjukkan bahwa kebiasaan sehat, termasuk makan ikan, dikaitkan dengan hidup lebih lama.

Program diet seperti diet Mediterania dan Okinawa, yang memasukkan banyak buah, sayur, biji-bijian, serta ikan, juga terbukti membantu menjaga kesehatan seiring bertambahnya usia.

“https://www.halodoc.com/artikel/ikan-kembung-ini-kandungan-gizi-manfaat-dan-cara-mengolahnya”